workshops
During our workshops, we will demonstrate how to prepare pasta dough and various hand-made pasta shapes. We will share some of our best techniques, and introduce you to a variety of tools and equipment.
Nos ateliers sont l’occasion parfaite pour apprendre à réaliser vos pâtes fraîches et explorer la confection de différentes formes. Nous partagerons quelques-unes de nos meilleures techniques en vous présentant une variété d’outils et d’équipement.
Our hands on workshops include a variety of snacks, and function as a "BYO" event, so please feel free to bring your beverages of choice along to enjoy.
Nos ateliers se déroulent en mode "apportez votre vin/ boissons" , alors n'hésitez pas à vous rendre sure place avec vos boissons en accompagnement! Nous aurons aussi quelques bouchées disponibles sur place.
This culinary studio is situated in the historical Château Saint-Ambroise building, and can accommodate up to 14 guests per workshop.
Workshops can be reserved for private groups with a minimum of 6 guests.
Ce studio culinaire est situé dans le bâtiment historique du Château Saint-Ambroise et peut accueillir jusqu'à 15 convives par atelier.
Les ateliers peuvent être réservés pour des groupes privés à partir de 6 personnes.
Our workshops operate as public community events. Everyone is welcome here! We foster a respectful and inclusive environment where all participants can learn and connect safely.
Nos ateliers sont des événements communautaires ouverts au public. Tout le monde est bienvenu ici ! Nous favorisons un environnement respectueux et inclusif où chaque participant peut apprendre et se rassembler en toute sécurité.
atelier - workshop
Nous sommes ravies de vous accueillir à notre atelier de pâtes fraîches!
Lors de cet atelier, vous aurez l'occasion de découvrir différentes techniques de fabrication de pâtes fraîches. Nous aurons besoin que de nos mains, mais nous aurons plusieurs outils sur place afin de demontrer une variété de formes.
atelier -workshop
Nous sommes ravies de vous accueillir à notre atelier de pâtes fraîches!
Lors de cet atelier, vous aurez l'occasion de découvrir différentes techniques de fabrication de pâtes fraîches. Nous aurons besoin que de nos mains, mais nous aurons plusieurs outils sur place afin de demontrer une variété de formes.
Date: jeudi 22 octobre 2026
Heure: 18h00 - 21h00
Nous sommes ravies de vous accueillir à notre atelier de pâtes fraîches!
Lors de cet atelier, vous aurez l'occasion de découvrir différentes techniques de fabrication de pâtes fraîches. Nous aurons besoin que de nos mains, mais nous aurons plusieurs outils sur place afin de démontrer une variété de formes.
L'événement se déroulera en mode "apportez votre vin/ boissons" , alors n'hésitez pas à vous rendre sur place avec vos boissons en accompagnement! Nous aurons quelques bouchées disponibles sur place.
**Nous vous prions de bien vouloir nous informer de toute allergie que vous ou votre invité.e pourriez avoir. Le repas sera végétarien et pourra contenir des produits laitiers.
NB: les billets sont transférables et non-remboursables
Politique de remboursement:
Merci de soutenir notre petite entreprise ! En raison de la nature de nos activités, nous ne pouvons pas offrir de remboursement pour les billets achetés.
Cependant, nous comprenons que des imprévus peuvent survenir. Pour cette raison, tous les billets sont entièrement transférables. Si vous ne pouvez pas assister à l'événement, vous pouvez transmettre votre billet à une autre personne.
Pour garantir un transfert sans encombre, veuillez nous contacter à caramiamtl@gmail.com avec les informations du nouveau détenteur de billet.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre soutien, et nous avons hâtes de vous offrir une expérience mémorable!
*******************
Event date: Thursday October 22nd
Time: 6:00 pm - 9:00 pm
We are thrilled to welcome you to our fresh pasta making workshop!
During this workshop, we will demonstrate various pasta shapes using flour and water, and share some of our favorite techniques using just our hands, and a variety of tools and equipment.
This is a BYO event, so please feel free to bring your beer, wine or NA beverages with you. Small snacks will also be provided.
**Please inform us of any allergies that you or your guest may have. The meal will be vegetarian and may contain dairy products.
NB: Tickets are non-refundable and transferrable
Refund Policy:
Thank you for supporting our small business! Due to the nature of our operations, we are unable to offer refunds for tickets purchased.
However, we understand that plans can change. To accommodate, all tickets are fully transferable. If you are unable to attend, you are welcome to pass your ticket on to someone else.
To ensure a smooth transfer process, please contact us at carmiamtl@gmail.com with the new ticket holder’s information.
We appreciate your understanding and support, and we look forward to making your experience memorable!