workshops
During our workshops, we will demonstrate how to prepare pasta dough and various hand-made pasta shapes. We will share some of our best techniques, and introduce you to a variety of tools and equipment.
Nos ateliers sont l’occasion parfaite pour apprendre à réaliser vos pâtes fraîches et explorer la confection de différentes formes. Nous partagerons quelques-unes de nos meilleures techniques en vous présentant une variété d’outils et d’équipement.
Our hands on workshops include a variety of snacks, and function as a "BYO" event, so please feel free to bring your beverages of choice along to enjoy.
Nos ateliers se déroulent en mode "apportez votre vin/ boissons" , alors n'hésitez pas à vous rendre sure place avec vos boissons en accompagnement! Nous aurons aussi quelques bouchées disponibles sur place.
This culinary studio is situated in the historical Château Saint-Ambroise building, and can accommodate up to 12 guests per workshop.
Workshops can be reserved for private groups with a minimum of 5 guests.
Ce studio culinaire est situé dans le bâtiment historique du Château Saint-Ambroise et peut accueillir jusqu'à 12 convives par atelier.
Les ateliers peuvent être réservés pour des groupes privés à partir de 5 personnes.
Our workshops operate as public community events. Everyone is welcome here! We foster a respectful and inclusive environment where all participants can learn and connect safely.
Nos ateliers sont des événements communautaires ouverts au public. Tout le monde est bienvenu ici ! Nous favorisons un environnement respectueux et inclusif où chaque participant peut apprendre et se rassembler en toute sécurité.
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